Pomorze Zachodnie wciąż jest pełne nieodkrytych kulinarnych smaków. Po raz kolejny udowodniła to młodzież, która dzięki rodzinnym dokumentom i rozmowom odnalazła wielopokoleniowe przepisy. Nagrodzono najlepsze potrawy przygotowane przez uczniów zachodniopomorskich szkół – finalistów XII edycji konkursu Marszałka Województwa „Poszukiwacze smaków”.
Zanim uczestnicy konkursu przygotowali swoje popisowe dania, najpierw musieli znaleźć tradycyjne przepisy, funkcjonujące w ich rodzinach od co najmniej dwóch pokoleń. W tym celu przeglądali pamiątki, fotografie, dokumenty, a także odbyli wiele rozmów. Następnie opisany produkt, wraz z przepisem i jego wyjątkowym charakterem przedstawili na pisemnych zgłoszeniach. Pokazanie na współczesnym zdjęciu walorów estetycznych produktów i potraw był jednym z punktowanych elementów konkursu zachęcający do wspólnego gotowania z rodzicami czy dziadkami i dopytywania o rodzinne tradycje kulinarne.
Konkurs od lat cieszy się dużym zainteresowaniem. Do tegorocznej edycji przesłano aż 58 zgłoszeń. 34 ze szkół podstawowych i 24 ze szkół ponadpodstawowych.
Oto laureaci XII edycji konkursu „Poszukiwacze smaków” na poziomie szkoły podstawowej:
1 miejsce – Adrianna Fedeńczak – kutia – Szkoła Podstawowa nr 1 im. Tadeusza Kościuszki w Nowogardzie,
2 miejsce – Aleksandra Jarczewska – bigos z kopytkami praprababci Katarzyny – Szkoła Podstawowa nr 3 im. Polskich Olimpijczyków w Nowogardzie,
Laureaci oraz wyróżnieni otrzymają cenne nagrody rzeczowe. To wysokiej jakości sprzęt elektroniczny. Ponadto uhonorowani uczniowie placówek podstawowych mogą liczyć na dodatkowe punkty na świadectwie ukończenia szkoły. Konkurs zgłoszony został bowiem do wykazu zawodów wiedzy, zawodów artystycznych i sportowych ustalonych przez Zachodniopomorskiego Kuratora Oświaty i będzie uwzględniany postępowaniu rekrutacyjnym do szkół ponadpodstawowych na rok szkolny 2025/2026.
red.
powiązane – „Rap Region”